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创业连亏七年,他仅凭两个字,反败为胜开出2800家

更新时间:2019-01-04

创业连亏七年,他仅凭两个字,反败为胜开出2800家门店

 

2018年初,一笔15亿元的融资注入进百果园的血液里,奠定了它水果零售的霸主地位。

从2002年创业至今,百果园已经拥有全国2800余家门店,2017年一年的收入就高达85亿元人民币。

但很少有人会知道,在2008年时,百果园曾遭遇过致命危机,也就是在那一年,佘慧勇反败为胜,一举夺魁。

故事的起源还要从2002年说起……  

1
 
 

创业七年一帆风顺,却暴亏2亿,为什么?

2002年,深圳福华路上的一家水果连锁店开张了,这个不被房东看好,预言注定倒闭店铺在开业后却好评如潮,这一切都要归功于百果园的老板——佘慧勇。

佘慧勇是创业老板中少有扎着辫子的人,看似放荡不羁的艺术家外表下,却蕴藏着一颗执着的内心。

也正是出于对一件事的执着,江西农大出身的他,毅然决定下海来到深圳从事水果批发,成功的在2002年时开出了他人生中第一家水果连锁店。

此后的7年时间里佘慧勇和他的百果园顺风顺水,在鲜有竞争的连锁水果店市场里肆意遨游,扩大着自己的版图。

百果园用了7年的时间,将商业版图翻了100倍,整整一百家门店!

然而在年底结算时,顺风顺水的百果园却一直在赔钱,截止到年底已经赔了2亿元……

佘慧勇知道问题出在哪:

连锁店要求的产品标准化与水果这种大量种植的作物本质上是矛盾的。

也就是只要连锁店做大,水果的质量就无法得到保证。

但佘慧勇想改变这些,他尝试去找经济学教授解惑,然而教授告诉他:“只亏两个亿你已经做的很好了,一般人做这种模式早就倒闭了。”

佘慧勇不信邪,他觉得一定有某种转机可以让百果园转危为安,继续发展。

2
 
 

利他,其实就是利己。你都不让别人赚钱,别人凭什么让你赚钱?

思索良久,他有了两步对策。

第一步:先从从源头把关,从合作种植户下手,让利农户。

他开始对合作种植户的产品定下严格要求,所有的合作种植户必须要按照百果园的标准去种植、培育水果,建立起标准化的考核,只有合格产品才有资格被百果园采购。

 

这一系列规定下,引起了不少供应商的反对,提高标准意味着残次品全部让种植商自己消化,这无疑会增加他们的成本。

然而佘慧勇早有对策,在提高收购要求的同时,他也主动提高百果园水果的收购价格,并且质量越好的产品收购价越高。

种植商们一盘算,在百果园这个政策下,他们的利益不减反增,而且如果自己能够种出品质更好的水果,百果园还会长期和自己签订订单,百利而无一害。

就这样,百果园一清源头的污水,产品质量为之一振,为后续百果园的反攻奠定了基础。

第二不:从门店下手,让利客户。

佘慧勇在百果园实行着“三无退货”原则即:无理由、无效票、无实物,只要你对产品不满意,皆可退款退货。

这一大胆的举措下,让不少人对百果园好感大增,百果园很快成了水果质量好的代名词。

其次佘慧勇对门店定下规矩,他带头戒烟,要求所有门店无烟化,为顾客提供优质服务。

有人问佘慧勇,他成功的秘诀是什么?佘慧勇举了举自己手上的计数器,说了两个字:

“利他”。

佘慧勇每天都会在心里默念“利他”,只要心里默念一次就会按一次计数器,长此以往,““利他””成为了佘慧勇和百果园血液深处的基因。

百果园的“利他”行为,也让它在085年后一举反攻,让百果园走上正轨,打破了“不能盈利”的预言。

3
 
 

马云:先让别人赚到钱,自己才能赚钱。

无独有偶,互联网大佬马云,对“利他”行为同样赞赏有加,并奉为自己的商业准则。

从淘宝的模式就能看出,马云的商业思维一直是给别人提供赚钱的平台,别人赚到钱了,你再赚钱。

淘宝链接全球各地的商家和买家,相互受益时,淘宝自然名利双收。

知乎有人问:为什么马云作为商人,能赚这么多钱,还这么受人欢迎?

答曰:马云是少有让大家一起赚钱的商人

“利他”说起来简单,但又不少人被利益迷住了眼,死守着自己的一亩三分地,不肯让出半点利润。

创业合伙人不肯分享利润,企业内自然猜疑重重,生意一落千丈;企业家不肯分享成果,结果他自己只能守着自己的地盘,占地为王。

有时候,以退为进,“利他”才能利己,所以古人常说:要拉队,先吃亏。

“利他”,也是一种互相信任的行为,企业让利客户,客户以购买产品来回报商人。

佘慧勇正是深谙“利他”的本质,并在十几年的时间里不断坚持才有了百果园今天的局面;

马云正是靠着“利他”的商业思维,才能在中国商业中脱颖而出,乃至在世界也颇受各国政要的欢迎。


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